2023年9月28日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、主催者“Brisa & Tierra”の招待により、World Specialty Coffee Conference and Exhibitionの枠組み内で開催された「パナマコーヒー 焙煎大会・表彰セレモニー 2023」に参加しました。このセレモニーは東京ビッグサイト（東京国際展示場）で行われました。

セレモニーの際に、Brisa & Tierraの社長である山口宗氏は、ペレ大使に感謝の意を表しました。ペレ大使はこの機会を利用し、山口宗社長に対して、この大会を成功裡に実施したことを祝福し、感謝の意を伝え、この焙煎大会の重要性を強調しました。

このパナマコーヒーの焙煎大会は、日本では唯一のものであり、コーヒーの専門家やプロフェッショナルに、高品質なパナマ産コーヒーの香りと味を直接体験する機会を提供しています。

2023年9月27日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、東京ビッグサイト 西展示棟3・4ホールにて、9月27日から29日まで開催されているスペシャルティコーヒーの世界会議および展示会SCAJ 2023（SCAJ2023）の開会式に参加しました。

これは日本およびその地域で最大のコーヒーフェアで、コーヒーを輸入する世界中の300の企業と30の国が参加し、コーヒー機械、焙煎機、および関連製品を展示し、フェア期間中に約35,000人の来場者が訪れました。

ペレ大使は、この機会を利用して、パナマコーヒーを輸入する企業であるSaza Coffee、Brisa & Tierra、およびGESHARY COFFEEのスタンドを訪れ、継続的なサポートとパナマへの重要な貢献に対して感謝の意を伝えました。

2023年9月26日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、エリザベス・ヘウルテマッテ夫人とともに、オークラホテル東京で開催されたサウジアラビア王国大使館主催の「サウジアラビア王国建国記念日記念レセプション」に出席されました。

ペレ大使は、サウジアラビア王国のネイフ・ムルゾーク・アル・ファハディ大使の招待に感謝の意を表し、両国の関心事について意見交換を行いました。

2023年9月25日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使兼在京パナマ総領事と、サムエル・ゲバラ セグマル東京チーフは、日本船主協会(JSA)の新副会長である土屋 恵嗣氏、企画部課長の水島 大二郎氏、および企画部係長の藤本 興氏からの表敬訪問を受けました。

会合の際、ペレ駐日大使兼総領事は、土屋恵嗣氏が2023年6月30日付けでJSAの副会長に任命されたことを祝福し、パナマと日本の間に堅固で持続的な関係を維持することの重要性を強調しました。

2023年9月25日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使兼在京パナマ総領事およびサムエル・ゲバラ セグマル東京チーフは、MMSLジャパン株式会社の久富健志社長、島本和司海工務本部本部長、松永修吾海務部部長、並びに丸紅株式会社の中本拓船舶部部長と坂裕太事業企画課課長と大手町（東京）で会合を持ちました。

会合の際、ペレ大使はこの機会を利用して、パナマ船籍の船の登録に対する信頼に感謝を表明し、日本がパナマ運河の第二の利用者であり、その友好関係は非常に重要であるとコメントしました。

2023年8月27日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、NPO法人WRO Japan事務局の金井 徳兼理事長と櫻澤 由里子事務局長が運営に携わったWRO（ワールド・ロボット・オリンピア）日本大会の閉会式に参加しました。本大会の決勝戦はパナマ・シティのパナマ・コンベンションセンターで2023年11月７日から９日にかけて行われます。同閉会式は東京都立産業貿易センター（東京都千代田区）で実施されました。

同式中、ペレ大使は参加した若者たちと交流する機会を持ち、彼らや彼らのコーチ、保護者たちと激励の言葉を交わしました。表彰式の後、ペレ大使は優勝チームにお祝いの言葉を述べるとともに、この瞬間を楽しみ、このオリンピックのプレッシャーに屈しないようにとのメッセージを贈りました。また、駐日パナマ大使館は、皆様のパナマへの渡航について、どのようなご質問でもお受けすることを強調しました。